Sofilia

Det var säkert flera år sedan jag åt krusbär sist. Vi har en krusbärsbuske här på landstället, men den har inte gett något på evigheter pga blåsigt väder och torka. Men iår så kryllade det av små gröngula bär. Jag passade på att göra en paj på krusbär. Fick dock ta med lite äpplen för att fylla ut tomrum. Resultatet blev mycket gott och lite syrligt.