I <3 pannacotta
Idag har jag hittat en ny favoritdessert, vaniljpannacotta. Vi gjorde egen och den blev himmelskt god. Dessutom enkel att göra.
Ingredienser: (2 port)
1½ gelatinblad
1 ½ dl grädde
1 dl mjölk
2 msk socker
½ tsk vaniljsocker
Gör så här:
Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten och låt dem ligga i ca 5 minuter, till de blivit mjuka.
Blanda grädde mjölk och socker i en kastrull och värm tills det börjar koka. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner gelatinbladen och vaniljsockter i den varma mjölkblandningen.
Häll upp i skålar, låt svalna och ställ i kylen minst 3-4 timmar.
Doppa skålarna i hett vatten och stjälp ut pannacottan eller servera direkt ut formarna.
Gott till:
Gör en hallonsås genom at mosa ca 100 g tinade hallon (pressa genom sil om du vill ha bort kärnorna) och tillsätt lite socker, ungefär en msk är lagom.
1½ gelatinblad
1 ½ dl grädde
1 dl mjölk
2 msk socker
½ tsk vaniljsocker
Gör så här:
Lägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten och låt dem ligga i ca 5 minuter, till de blivit mjuka.
Blanda grädde mjölk och socker i en kastrull och värm tills det börjar koka. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner gelatinbladen och vaniljsockter i den varma mjölkblandningen.
Häll upp i skålar, låt svalna och ställ i kylen minst 3-4 timmar.
Doppa skålarna i hett vatten och stjälp ut pannacottan eller servera direkt ut formarna.
Gott till:
Gör en hallonsås genom at mosa ca 100 g tinade hallon (pressa genom sil om du vill ha bort kärnorna) och tillsätt lite socker, ungefär en msk är lagom.
Kommentarer
Postat av: hannapanna
Den är sjuukt god! Jag rekommenderar den starkt :)!
Trackback
